奄美大島移住日記~南の島にIターン
バリ島、ボラカイ島から始まった南の島移住探索活動。最後に残った石垣島、沖縄本島、奄美大島。最後は奄美大島で決定!奄美での暮らしをそのまま書いてます。
2012/01/11
島ならではのプレゼント?
今日も曇り時々雨。
ずーっとこんな天気が後1カ月続きます。奄美の冬は、晴れないんですよ、ホント。
でも、こんな天気だから、美味しく育つものもあるんですよ。
ほらっ↓。
ご近所のSG兄ぃが持ってきてくれました。
でかいし、肉厚。
新聞紙との比較で、大きさも分かるでしょ?
(既に数個は食してしまいました。ぺろり)
焼いても、お鍋に入れても、炒めても美味。
奄美に住んで初めて気が付きましたが、
全国的には無名だけど、相当イケる食物が
いっぱいあるんですよ。
シイタケもその一つですね。
九州本土だけが名産地じゃないぞぉ!
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