タンカン活用法～オレンジオイル

換気扇やグリル掃除によく使われているオレンジオイル。

タンカンの皮でできるんだって。

タンカンの皮の部分を煮て、おしまい！

至って簡単らしい。

かつ、

市販品と同等効果があるとのことでした。


今度、チャレンジしてみます。


ちなみに、www.neriyakanaya.jp　のタンカン販売、

皆様のおかげで順調です！！！


３００キロ、突破しました。





ご購入いただいた皆様へ

この度は突発でありながら、ご注文頂き誠にありがとうございます。

T姉はご近所主婦の皆様と今、必死で収穫中ですので、

お手元に届くまで今しばらくお待ちくださいませ。

穴があったら入りたい…

ご迷惑をお掛けした皆様には深くお詫び申し上げます。

精進を重ねてまいりますので、今後ともよろしくお願い致します。




凄いトラブルが発生した一日でした・・・。


毎日が「慣れないことに慣れるまで粘る」と思っていましたが、

これからは「慣れるまでは決して準備は怠らない」も加えねばと

痛感した一日でした。


明日もがんばるぞぉ！

ヤスデ、再登場

今日はタンカン通販のサイトUP準備で家にずっといたら、

いるんだよねぇ・・・、ヤスデくん達が・・・。


なんで、こんな季節はずれ（だって寒かったもん）に

また、出没するんだぁ？？？



イトミミズもどきはあれ以来、何故か、ぱったり止んだが、

ヤスデはしぶとすぎる。


昨日の晩も玄関の外で徘徊してたし…。


数はピーク時に比べれば激減してて、

たむろしてても数匹なんだけど、

冬に冬眠？して地中深くにもぐっていないやつは、

このまま春（そんな季節はこの島にはないが…）まで

じとーっと歩き回っているんだろうか？？？

奄美のタンカン通販、スタートしました！

多くの皆様のご協力を得て、本日１７時よりサイトUPできました。

http://www.neriyakanaya.jp/tankan.html


価格は

２キロ　　１０００円
５キロ　　２０００円
１０キロ　３０００円
プラス
送料　全国一律で１０００円　　です。

季節限定、数量限定なので、ご興味がある方は
是非、お早めに見てみてください。


T姉ぃ、H君、エモーションの皆様

本当にありがとうございました！

タンカン通販、やるぞぉ！

すっごい突然ですが・・・、








集落のT姉ぃが持ってる畑で今年収穫されるタンカン


（糖度を増すために数日晴れるのを待ってるの）を





http://www.neriyakanaya.jp/　で








売り出すことにしました。











今、現在、突貫工事で準備中です。








もともとは、全くT姉ぃもI兄ぃもネット販売なんか


するつもりは毛頭なかったのを








私の「サイトオープンしたし、なんか記念がした～い」と


いう無理難題に対して、OKを出してくれました。





システムの面倒を見てくれてるH君たちに


「最短でがんぱって！」の一言でがんばってもらってるので


何とか、こぎつけられそうです。





う～、持つべきものは、心優しい近隣住民の皆さんと


友人たちです。








あまりに準備不足なので、


カードは使えなし、


代引きはできないし・・・のユーザー泣かせの決済。








でも、T姉ぃが「私たちにとっても初のネット通販だし、


この際、おまけあり、価格もがんばる！」と言ってくれました。








ということで、数日後には、http://www.neriyakanaya.jp/　に


登場します。








名だたる通販サイトやプロバイダーとは一切リンクを


張らない（張ってる時間もない）ので、このブログと


サイトを見て下さっている読者のみなさんだけに向けた


超お買い得通販になります。








タンカンを食べてみたい人は是非、このチャンスをものにしてください。








ちなみに、本日、書こうと思ってた「タンカン情報」は


「ホットタンカネード」（レモネードをもじった、完全造語です）。








タンカンを2個、レモン絞りで絞って（力は全く要らないから
すぐ絞れちゃう）

お湯を注いで、

おしま～い！

お砂糖なんかいらないし、ビタミンCもほとんど破壊されないし、

朝のジュース一杯の代わりに超お勧めです。

風の季節、皆さん、こーゆーものを飲んで、
ビタミンCを取って、
がんばりましょう！

タンカンの季節、到来

先日の2/1に、ご近所集落T姉農家のハサミ入れに行ったざんす。

何にハサミを入れるかって言うと・・・、

正体は、これ！

タンカン！！！

生まれて初めて、ハサミで柑橘類を切るのを見たざんす。

最初に、タンカンを枝つき状態で切ってから、

枝の部分を切り取る、2段階方式なんだよね。

切り取った後は、ほれ、この通り！

でもって、この日はどの程度、甘みが増したかを糖度計でチェック！

このスティック状のが糖度計。

タンカンの房のジュースをこすりつけて調べるんだって。

I兄ぃ「もう少しだな」

T姉ぃ「そうね・・・」

私は？？？

二人は収穫するタイミングを話していたのでした。

雨が続いた後だと、水っぽくなってダメなんだって。

晴れた日がしばらく続くまで待って、

それから収穫して、

収穫したタンカンを規格サイズに選別しながら、

外側を磨いて、

出荷～っと思ったら、

磨いたあと、暫く置くんだって。

私「何で、すぐに出荷しないの？」

T姉ぃ「だって、傷んだタンカンの中には

収穫直後にはわからないものもあるのよ。

出荷して、箱から出した時に痛んでたのなら

お客様に申し訳ないでしょ？

だから、数日置いて、状態をチェックするの。」

へ～え、知らんかった。

その他にも、何でキズがつくの？とか

美味しいタンカンの見分け方とか

単に食べるだけじゃないタンカン活用法を学習しましたが、

それは次回のお楽しみです。

ハブに去年かまれた人は・・・

先日、地元ローカル紙の南海日日新聞に出てた。

去年、ハブにかまれた人は61人。
内訳は
奄美大島　18人
徳之島43人　　だそーな。

ハブを捕まえて、生ハブで役場やハブセンターに売る
プロ、セミプロのハブハンターはいるからね。

ちなみに、去年買い上げられたハブの総数は
奄美大島が11,909匹
徳之島7,037匹。
この分に役場以外の買取が含まれているかは不明。

奄美の方がよく取れて、噛まれる人が少ない？



でもねぇ・・・。

そんなに、生ハブは見るもんじゃぁない。

私は２～３回、生ヘビは見たけど、詳しい隣のN氏によると
「全て、まむし」だそうで、
ハブセンターでしか生ハブを見たことはない。

ウルトラ寂れた旧道で車に轢かれて干物状態になったやつが
ハブなのかどうかの確信も持てないざんす。

まむしとか、姫ハブとか、違う蛇もいっぱいいるから、
素人にはなかなか種類を識別することは難しい
だいたい、ハブは夜行性だし、むやみに襲う性格ではないらしい。
襲う時も半径1.5ｍ以内にいないと、温度センサー
（獲物を捕獲するのに温度で感知）が効かないから、

昼間にぬぼーっと道路に出ては来ない。

要は、ハブにとって居心地のいい、
草むらとかサトウキビ畑の中とか
山の遊歩道になってないところとかに
好んで行かない限り、お目にかかる機会は少ない。

でも、夜は道路とか横断していることもあるらしいので、
どこでも一応要注意なの。


でもって、7/22の皆既日食のときはかなり心配かも。

ハブなんかに全然興味のない、日食鑑賞のために訪れた人々が
真夏の屋外にテントとか張るからねぇ・・・。

夜なんかにテントの外（テント内が安全かどうかも知らん）で
騒いでいるとなると、結構やばいよねぇ・・・。

それとか、指定区域以外にテントとか張っちゃったりすると
大変。

だって、指定区域はトイレとか水道とかの整備とともに
草刈りとかもするし、役場がある程度監視するから
何かあっても大丈夫だけど、指定区域じゃないと
携帯の電波が届かなかったりするから、
何かあっても誰も気がつかない・・・。


熱中症とかもやばいけど、都会でも発病するから
普通の人なら予防できるけど、全くなじみのないハブは
かなり島民が注意喚起しないとやばいよね。